Maris' Voyage / マリスボヤージ

ファームハウスエール | 500ml | ABV: 10.0%

 ジュニパーベリー(ネズの実), ライム、グレープフルーツ果汁と一緒にジンバレルで９ヶ月熟成させた、2種類以上の異なる酵母で発酵させるミックスド・カルチャーエール(Mixed Culture Ale)をブレンド。ファンキーで、フローラル、柑橘とジュニパーベリーがハジけるの香りで始まる。あとから複雑で繊細な酸味のボディとフィニッシュ。