Liqueur | 375ml | ABV: 20%
北海道土着のハスカップベリーは、食用のスイカズラの一種で、濃い紫色、甘酸っぱい味、そしてアントシアニンの高い含有量が特徴です。アメリカではほとんど栽培されていませんが、幸運な事に、オレゴン州のウィラメットバレーで、小規模な育種プログラムがあることを知り、そこで栽培されるハスカップをリキュールに使用しています。
Native to Hokkaido, Haskap berries are an edible honeysuckle with an inky purple color, sweet-tart flavor, and very high anthocyanin content. They’re almost nonexistent in the United States, but we lucked out when we discovered a small breeding program in the Willamette Valley.
1箱 - 6本