Berliner Weisse Cherry Merlot BA

Berliner Weisse Cherry Merlot BA

¥3,731

Fruited Berliner Weisse | 375ml | ABV: 4.1% 

伝統的なベルリンの酸味のあるビールで、3種類の微生物(ビール酵母、乳酸菌、野生ブレットノミセス酵母)を使用して製造されています。このビールは、メルロー赤ワインの熟成に使用されたオーク樽で479日間熟成されました。樽での熟成が1年経過した後、樽にチェリーが追加され、瓶詰め前にさらに4ヶ月間樽内で熟成されました。