Oregon Pear Brandy /  オレゴンペアーブランデー

Oregon Pear Brandy / オレゴンペアーブランデー


Brandy | 375ml | ABV: 42%

バートレットの洋梨は、セイヨウナシの非常に甘美な香りがすることで知られ、ブランデー用に使用する梨の定番です。大粒でジューシーなこの梨は、食べても魅力的ですし、アルコールを生成する為の糖度も素晴らしいものがあります。秋になると、バートレット洋梨を、約400kg入った箱4つ分入荷します。 蒸溜所に入ると、洋梨の素晴らしい香りが溢れてきます。

Bartlett pears are the classic brandy pear, known for their piercing pear aroma. This large, juicy pear is irresistible for eating, and has a marvelous sugar content for converting to alcohol. In the fall we can have four bins of bartlett, each containing 900 pounds of pears.  Entering the distillery, you are flooded with fragrance!

We also occasionally make a comice pear brandy, which has a sharper edge than the bartlett and appeals to whiskey drinkers in particular.

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