Terminal Gravity ターミナルグラビティ
ソーセージ屋さんだった建物を買取り、１９９７年にオレゴン州エンタープライズにて始まったブルワリー。安い大きなコーヒーグラインダーを調達し、ビールに使う小麦をひいたり、自ら溶接して醸造設備を作り上げたり、多くのものを手作りで作りあげてきたブルワリーです。
エンタープラズのあるイースタンオレゴンは、フレンドリーで、地に足がつき、勤勉な人が多いと言われます。従業員に対するケアを徹底するのは、そのビールを醸造する人々の人間性があってこそ美味しいビールを作る事ができるという想いから。
オレゴンでは毎年多くの新しいブルワリーが誕生し、数々のトレンドが生まれる中、２０数年前に最初のIPAを醸造して以来、変わらず自分たちのスタイルで良質なビールを作り続けています。
